Ганьсуйская кухня
нынешнее место:первая страница > текст
Отварная баранина, которую едят руками

  В провинции Ганьсу отварная баранина производства Линься, которую едят руками, особенно известна, ее история насчитывается сотни лет. Раньше отварная баранина в основном продается на уличных лотках, и люди просто едят ее своими руками, поэтому ее и так называют. При приеме гостей можно нарезать только что отварную баранину на кусочки и положить их в большую тарелку, гости схватывают баранину своими руками и макают ее в смесь из соли, пюре чеснока и мелко нарезанных петрушек. Баранина разварная, нежная и гладкая, и самое важное, очень вкусная.

Copyright 2014 Gsta.Gov.cn All Rights Reserved        Рекомендуем использовать браузер с разрешением 1280*1024        выше версии IE8.0
Авторское право охраняется Ганьсуйским управлением по делам туризма.       webmaster@gsta.gov.cn       № Лун.ICP.Бэй.08000046